Valparaiso

Trabajo de Titulo de Marcela Jorquera y Enrique Orellana

Titulo: Factibilidad técnico-económica para la generación de bioetanol a partir de subproductos asociados a la producción de almendras

Prof. Guía: Ociel Cofre Carvajal

Fecha Examen: 16 de Enero de 2017

Resumen: Hoy en día uno de los grandes problemas ambientales es causado por el uso de los combustibles fósiles, dados los impactos que estos generan desde su obtención hasta su uso. Es por esta razón, que se ha potenciado el uso de  biocombustibles como es el caso del bioetanol. La agricultura tiene una gran incidencia en la economía de nuestro país, la que a su vez genera importantes cantidades de subproductos y residuos de los que se obtienen grandes beneficios, uno de  estos puede ser su revalorización para la obtención de bioetanol de segunda generación. Las plantas procesadoras de almendras generan anualmente cerca de 1300 toneladas de subproductos a nivel nacional, a partir de los cuales se identifica una oportunidad para la generación de bioetanol. En la Región Metropolitana se ubica la planta procesadora Pacific Nut, la que produce anualmente 2500 toneladas de subproductos; al caracterizar estos subproductos se obtiene que 1020 toneladas - las  que se utilizarían para la generación de bioetanol- están compuestas por un 65% de cáscara de almendras y un 35% de pelón de almendras aproximadamente. Se realizó el análisis en estas proporciones de materia prima de manera tal que se obtiene: 6,94% de celulosa, 13,85% de hemicelulosa y 23,09% de lignina. Con estos antecedentes se seleccionó el pre-tratamiento para obtener la glucosa y así finalmente llegar a la generación de bioetanol, calculándose una producción anual de 133 m3 de etanol anhidro, así como la generación de 154 toneladas al año de levadura. Con las cantidades de productos obtenidos se plantearon 3 escenarios para la realización de la evaluación económica, las cuales se consideraron a 20 años con un crecimiento anual del 3%. Para el primer escenario se consideró el ingreso de materia prima solo de Pacific Nut, obteniendo como resultado que el proyecto no es rentable. Para el segundo y tercer escenario se consideró el doble de materia prima a  procesar por lo que se aumenta la jornada de trabajo a 2 turnos, con la variación de que en el segundo escenario se costea la inversión del proyecto en un 100% por medio de  inversionistas; y en el último escenario planteado se pide un crédito que costee el 26% de la inversión total, obteniendo un VAN más alto que en el escenario anterior. Por lo tanto con estas consideraciones resulta positiva la factibilidad técnica-económica de generar bioetanol a partir de subproductos de almendras.

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Trabajo de Titulo de Diego Becerra y Horacio Reyes

Titulo: Evaluación del estado ecológico y toxicidad del estero Quilpué, (comuna de Quilpué, V región de Valparaíso), utilizando índices de calidad y bioensayos con Lactuca sativa L.

Prof. Guía: Hernán Gaete Olivares

Fecha Examen: 16 de Enero de 2017

Resumen: El estero Quilpué forma parte de una pequeña cuenca costera de clima mediterráneo ubicada en la región de Valparaíso. El crecimiento urbano ha modificado su cauce, la vegetación ribereña y la calidad de sus aguas, lo que ha alterado  a estructura de las comunidades biológicas que lo habitan, las cuáles cumplen un rol fundamental para el mantenimiento de las funciones y servicios que estos ecosistemas proveen. En este estudio se evaluó el estado ecológico y la toxicidad de las  aguas del estero Quilpué (comuna de Quilpué, V región de Valparaíso). La determinación del estado ecológico se realizó a través del análisis de las comunidades de macroinvertebrados bentónicos, del bosque de ribera, y parámetros hidromorfológicos  del cauce, utilizando los índices ChBMWP, QBR e IHF, respectivamente. La toxicidad de las aguas fue determinada mediante bioensayos con semillas de lechuga (Lactuca sativa L.). Los resultados obtenidos fueron relacionados, junto a los parámetros  físicos y químicos medidos, mediante un análisis de componentes principales (ACP). En general, los parámetros físicos y químicos medidos cumplen con los requisitos establecidos en la NCh1333 para el mantenimiento de la vida acuática. Sin embargo, se registraron altas concentraciones de cobre en casi todas las estaciones estudiadas. La degradación de la vegetación ribereña y la presencia de familias de macroinvertebrados tolerantes a la contaminación determinan que el estado ecológico del  estero Quilpué varíe desde una calidad pésima hasta una moderada, a medida que se aleja de centros poblados. Los bioensayos con L. sativa no evidenciaron toxicidad en las diferentes estaciones de muestreo. En total se identificaron un total de 13 familias de macroinvertebrados, siendo Chironomidae, Hyalellidae, Oligochaeta y Physidae las taxas dominantes. A través del ACP se encontró una correlación positiva entre los índices de calidad ecológica y las respuestas de L. sativa. Al identificar las  posibles causas de degradación y las zonas más afectadas de este ecosistema, este estudio podrá ser utilizado como base para la elaboración y el posterior monitoreo de futuras propuestas de gestión ambiental tendientes a mejorar la calidad del  recurso hídrico dentro de la comuna.

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Trabajo de Titulo de Nicole Robledo

Titulo: Propuesta de mejora al plan de manejo de residuos generados por el Centro Odontológico Dentosalud, Viña del Mar

Prof. Guía: Héctor Andrade Caroca

Fecha Examen: 29 de Noviembre de 2016

Resumen: El presente trabajo de título se realizó con la finalidad de proponer un mejoramiento al Plan de Manejo para los residuos generados al interior del Centro Odontológico DENTOSALUD, ubicado en la ciudad de Viña del Mar. Debido a los  servicios de limpieza, prevención del daño y cuidado dental que entrega al público, genera diariamente una serie de residuos peligrosos, especiales y asimilables a domiciliarios los cuales actualmente no cuentan con un adecuado manejo. Para esto, fue  necesario realizar una revisión bibliográfica y análisis de las normativas aplicables y sus requerimientos, identificando como marco regulatorio los D.S N° 148/03 MINSAL y D.S N°6/09 MINSAL. Mediante el desarrollo de las Listas de Aplicabilidad y Listas  e Verificación de los D.S N° 148/03 MINSAL y D.S N°6/09 MINSAL se identificaron para ambas normativas, 17 observaciones y 10 no conformidades. En la última etapa se expusieron las propuestas de mejoras de los incumplimientos detectados, en cuanto a los procedimientos, instalaciones o capacitaciones, como por ejemplo, propuestas de etiquetado tanto para contenedores y lugares de almacenamiento, implementación de contenedores de color para los tres tipos de  residuos generados, transporte interno, almacenamiento y/o eliminación de REAS. Por último, se presentó una evaluación económica que permitió estimar la inversión necesaria y costos involucrados, además de los beneficios que podría traer para la clínica odontológica DENTOSALUD.

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